Sáng ngày 04/10/2011, Diễn đàn tiếng nói người lao động Khatoco đã chính thức được giới thiệu và ra mắt toàn Tổng Công ty. Diễn đàn ra đời trùng với sự kiện kỷ niệm 28 năm thành lập Tổng Công ty Khánh Việt (04/10/1983 – 04/10/2011) và được bà Nguyễn Thị Tường Anh - Tổng giám đốc Tổng Công ty Khánh Việt khai trương.

Chiều ngày 31/8/2011, Tổng Công ty Khánh Việt đã tổ chức lễ tiếp nhận sáp nhập Công ty TNHH 1 thành viên Đầu tư và Kinh doanh Bất động sản Khánh Hòa vào Tổng Công ty lấy tên là Công ty TNHH 1 thành viên Đầu tư và Kinh doanh Bất động sản Khatoco.

 Sau hơn 2 tuần thi đấu sôi nổi, chiều ngày 25/8/2011, tại tại Trung tâm thi đấu thể thao tỉnh Khánh Hòa đã diễn ra các trận chung kết bóng đá mini nam, nữ và lễ bế mạc Hội thao.

Hiện nay, chưa có một trường Cao đẳng Nghề nào tại Việt Nam đào tạo lao động nghề sản xuất sản phẩm da nốt sần. Do vậy việc đào tạo nghề cho công nhân làm việc trong lĩnh vực này là sự đòi hỏi hết sức quan trọng đối với doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực này. Kết hợp với mục đích giảm thời gian, chi phí và tăng hiệu quả đào tạo đối với người lao động học nghề. Được sự đồng ý của Tổng Giám đốc Tổng Công ty Khánh Việt, sáng ngày 08/8/2011 tại Công ty Kinh doanh đà điểu, cá sấu Khatoco đã mở lớp đào tạo nghề khóa đầu tiên theo mô hình và phương pháp đào tạo mới.

Vòng loại Giải bóng đá mini nam, nữ diễn ra từ ngày 13/8 – 19/8 với sự tham gia của 20 đội bóng nam, nữ đến từ các đơn vị thuộc TCT Khánh Việt. Qua hơn 07 ngày thi đấu kết quả các đội vào thi đấu vòng tứ kết như sau:

Chiều ngày 14 tháng 08 năm 2011 tại hội trường Công ty Cổ phần Đông Á đã diễn ra “Hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm” với hơn 250 lao động là cán bộ công nhân viên của Công ty tề tựu đầy đủ tham dự Hội nghị, không khí sôi nổi khẩn trương, tiếng bàn tán sôi động, chen lẫn tiếng nhạc vang lên bài hát “Hành khúc Đông Á”.

Ngành in là một ngành có lịch sử lâu đời, tuy nhiên trong thời điểm hiện tại, hệ thống đào tạo nghề tại Việt Nam hầu như chưa đáp ứng nhu cầu thực tế của doanh nghiệp, vì vậy đa số lực lượng lao động thường chưa được đào tạo bài bản mà chỉ được trang bị kiến thức trong quá trình học và thử việc.

Tối ngày 17/8/2011, tại Trung tâm thi đấu TDTT Khánh Hòa, Công đoàn phối hợp cùng Đoàn thanh niên đã tổ chức lễ khai mạc Hội thao truyền thống năm 2011.

Từ 09/08/2011 đến 12/08/2011, tại Hội trường khu du lịch Bảo Đại, Tổng công ty Khánh Việt phối hợp với Trung tâm đào tạo Vinataba thuộc Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam đã tổ chức lớp Kỹ năng giao tiếp thân thiện và thuyết phục cho cán bộ công nhân viên của Công ty Thuốc lá nguyên liệu Khatoco và Chi nhánh Tổng công ty Khánh Việt tại Gia Lai.